กินเบียร์อ้วนไหม เพราะอะไรดื่มเบียร์แล้วจึงอ้วนลงพุง
26 เมษายน 2021กินเบียร์อ้วนไหม เพราะอะไรดื่มเบียร์แล้วจึงอ้วนลงพุง
เบียร์นั้นเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยอดนิยม หลายคนนั้นชื่นชอบเป็นอย่างมากแต่ก็มีความกังวลเช่นเดียวกันว่า กินเบียร์อ้วนไหม นั่นก็เป็นเพราะว่าเรามีความเชื่อว่าเมื่อดื่มเบียร์แล้วจะทำให้เรานั้นอ้วนและมีไขมันสะสมบริเวณหน้าท้อง แต่มันก็เป็นเพียงแค่ความเชื่อและสิ่งที่บอกต่อๆ กันมาเท่านั้น ในวันนี้เราจึงจะมาไขข้อสงสัยกัน อันดับแรก เบียร์นั้นเป็นเครื่องดื่มที่ทำมาจากการหมักข้าวเข้ากับยีสต์ โดยจะมีข้าวหลายชนิดที่เลือกใช้ไม่ว่าจะเป็นข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ หรือข้าวสาลี จากนั้นก็เพิ่มรสขมด้วยกันใส่ดอกฮอปส์เข้าไปซึ่งจะช่วยตัดความหวานจากการน้ำตาลที่เกิดขึ้นจากการหมักธัญพืชได้เป็นอย่างดี
ผู้ผลิตบางคนนั้นก็ได้มีการเพิ่มวัตถุดิบต่างๆ เข้าไปเพื่อให้ เบียร์ของตนเองนั้นมีความแตกต่างและสร้างรสชาติที่แปลกใหม่ สิ่งที่เราสังเกตเห็นได้อย่างชัดเจนก็คือเบียร์แต่ละแบรนด์นั้นจะมีปริมาณแอลกอฮอล์มากน้อยแตกต่างกันออกไป ซึ่ง ปริมาณแอลกอฮอล์นี้ก็มีผลต่อปริมาณแคลอรีซึ่งจะส่งผลต่อน้ำหนักตัวและรูปร่างของเราเช่นเดียวกัน เนื่องจากปริมาณแอลกอฮอล์นั้นต่างกันเนื่องจากวิธีการหมัก เวลาที่บ่ม รวมไปถึงส่วนผสมที่ใช้
ดังนั้นหากต้องการทราบว่า เบียร์แบรนด์ที่ชอบดื่มนั้นจะทำให้เราอ้วนลงพุงหรือไม่ก็ต้องดูจากปริมาณของแอลกอฮอล์ เพราะแคลอรี่ในเบียร์นั้นจะแตกต่างกันไปตามปริมาณเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ โดยมีเบียร์ขนาดมาตรฐานที่มีความจุ 355 ML และมีค่าแอลกอฮอล์ที่ 4 เปอร์เซ็นต์นั้นจะให้พลังงานอยู่ที่ 153 แคลอรี่ หรือเทียบเท่ากับการดื่มเครื่องดื่มอัดลม 1 แก้ว หากเทียบปริมาณอย่างชัดเจนก็จะบอกได้ว่าแอลกอฮอล์ 1 กรัมนั้นให้พลังงานประมาณ 7 กิโลแคลอรี่ ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณแคลอรี่ที่สูง
นอกจาก ปริมาณแคลอรี่ที่สูงของเบียร์ที่ทำให้เราอ้วนแล้วยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกมากมายจากเบียร์ที่ทำให้เรามีน้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้นและมีไขมันในร่างกายสะสมเป็นจำนวนที่มากยิ่งขึ้น อย่างเช่นการเข้าไปขัดขวางการทำงานของร่างกายโดยเฉพาะการเผาผลาญไขมัน เนื่องจากเบียร์นั้นมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ค่อนข้างมากและแอลกอฮอล์นี้จะต้องอาศัยกระบวนการย่อยสลายของร่างกายจนทำให้เกิดของเสียขึ้นมา
และเมื่อสมองสามารถตรวจจับของเสียเหล่านี้ได้ก็จะทำให้ร่างกายนั้นหยุดการเผาผลาญไขมันสะสม และยังสั่งให้ร่างกายแปลงของเสียให้กลายเป็นไขมันอีกด้วย ทำให้ การดื่มเบียร์นั้นส่งผลให้มีไขมันในร่างกายสะสมมากยิ่งขึ้นและร่างกายไม่สามารถเผาผลาญไขมันสะสมได้อย่างเต็มที่ ไม่เพียงเท่านั้นมันยังมีสารที่ถูกสร้างขึ้นมาโดยพืช มีคุณสมบัติและการทำงานที่มีความคล้ายคลึงกับฮอร์โมนของเพศหญิง จะเข้าไปกระทบการทำงานของฮอร์โมนเพศชาย ดังนั้นในกรณีที่คุณผู้ชายดื่มเบียร์ในปริมาณที่มากต่อวันก็จะส่งผลให้เกิดภาวะฮอร์โมนแปรปรวนขึ้นในที่สุด
