รู้หรือไม่ กินโปรตีน ช่วยลดน้ำหนักได้จริง!!
1 เมษายน 2021รู้หรือไม่ กินโปรตีน ช่วยลดน้ำหนักได้จริง!!
เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคน ที่เคยเข้าคอร์สลดน้ำหนักต่าง ๆ คงเคยพบกับหนึ่งโปรแกรมที่เราจำเป็นจะต้องให้ความใส่ใจ ก็คือการหันมาบริโภค หรือทานอาหารจำพวก โปรตีน ให้มากขึ้น ซึ่งสารอาหารประเภทโปรตีน ไม่เพียงแต่จะเป็นอาหารที่ไร้ไขมัน หรือเป็นอาหารเสริมสร้างกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ รู้หรือไม่ กินโปรตีน ช่วยลดน้ำหนักได้จริง!! โดยเจ้าตัวโปรตีนที่ว่านี้ จะมีส่วนช่วยให้น้ำหนักของเราลดลงได้อย่างไรนั้น ไปดูกัน
– มวลกล้ามเนื้อช่วยเผาผลาญพลังงาน
โปรตีน เป็นสารอาหารที่พบได้จากเนื้อสัตว์ ที่ไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ เนื้อหมู หรือเนื้อวัว หรืออาหารประเภท นม ถั่วเหลือง และไข่ ต่างก็มีสารอาหาร โปรตีน อยู่ภายในทั้งสิ้น โดยสารอาหารอย่างโปรตีนนั้น จะเข้าเสริมสร้างกล้ามเนื้อภายในร่างกาย และช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อของร่างกาย ไม่ให้เสื่อมถอย หรือถูกทำลายลงไปซึ่งมวลกล้ามเนื้อของเรานั้น มีส่วนในการช่วยเผาผลาญพลังงานภายในร่างกาย ทำให้เมื่อเราออกกำลังกาย ไปพร้อม ๆ กับการทานโปรตีน ก็จะช่วยให้น้ำหนักของเราลดลงได้ไวขึ้น หรือไขมันและพลังงานต่าง ๆ จะถูกเบิร์นออกไปได้เร็วขึ้น เมื่อเรามีมวลกล้ามเนื้อที่แข็งแรงนั่นเอง โดยเราควรทานโปรตีนจำนวน 2.6 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
– ลดความอยากอาหาร
ต้องบอกเลยว่า โปรตีน เป็นสารอาหารที่จะช่วยกระตุ้นฮอร์โมนความอิ่มของเรา ให้ทำงานได้เป็นอย่างดี ซึ่งหากเราทานอาหารจำพวกโปรตีนเข้าไปในปริมาณที่เหมาะสมแล้วนั้น เราก็จะรู้สึกอิ่มนาน ไม่หิวง่าย ส่งผลให้ความอยากอาหารของเราลดน้อยลง ทำให้เราไม่อยากกินจุก กินจิก ลดอาการอยากทานขนมขบเคี้ยวได้เป็นอย่างดี แถมมาด้วยน้ำหนักที่ไม่เพิ่มขึ้นจากการทานบ่อยครั้งนั่นเอง
– ย่อยยากกว่าสารอาหารอื่น ๆ
การที่สารอาหารจำพวกโปรตีน ย่อยได้ยากกว่าสารอาหารอื่น ๆ นั้น ไม่ได้ส่งผลให้เรารู้สึกอิ่มได้นานเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังส่งผลให้ร่างกายของจำเป็นต้องดึงพลังงาน มาช่วยย่อยสารอาหารอย่าง โปรตีน นี้มากขึ้นอีกด้วย หรือกล่าวได้ว่า โปรตีน เป็นสารอาหารที่จำเป็นต้องใช้พลังงานในการย่อย มากกว่าสารอาหารอื่น ๆ ถึง 20-30% ทำให้ร่างกายของเรามีการเผาผลาญพลังงานได้สูงขึ้น เนื่องจากการย่อยยากของโปรตีนนั่นเอง
ทั้งนี้หากเพื่อน ๆ ที่กำลังอยู่ใน ช่วงลดน้ำหนัก และสนใจหันมาทานโปรตีน ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายนั้น ทางเราอยากแนะนำให้เพื่อน ๆ ใส่ใจในการรับประทานอาหารที่สารอาหารประเภทอื่น ๆ เพิ่มเติมด้วยเช่นกัน โดยแนะนำให้กินอย่างหลากหลาย แต่ในปริมาณที่พอเหมาะ เพียงเท่านี้เราก็จะมีรูปร่างสัดส่วนที่สวยงาม แถมยังมีน้ำหนักที่ต้องการ มาพร้อมสุขภาพที่แข็งแรงด้วยนั่นเอง
