อยากผอมทำง่าย ๆ แค่ทานให้นานขึ้น
1 กุมภาพันธ์ 2021อยากผอมทำง่าย ๆ แค่ทานให้นานขึ้น ฮั่นแน่ ! ขึ้นหัวข้อมาแบบนี้หลายคนที่กำลัง ลดความอ้วน คงตาลุกวาว ยิ่งเป็นสายที่ชอบกินด้วยแล้วคงแอบดีใจ (ฮ่า) แต่เดี๋ยวก่อน ทานให้นานขึ้นในบทความนี้ไม่ได้หมายถึงว่าให้ทานเยอะขึ้นเสียเมื่อไร่กันล่ะ แต่หมายถึงการทานให้ช้าลงต่างหาก ซึ่งการทานใช้ช้าลงนั้นก็เป็นเทคนิคอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้สามารถผอมได้ ซึ่งหากใครลองมาแล้วหลายอย่างก็ควรลองวิธีนี้กันบ้าง อาจจะได้ผลแบบไม่คาดคิดมาก่อนเลย
จากงานวิจัยและการเก็บข้อมูลหลายจากคนที่เป็นโรคเบาหวาน พบว่าพฤติกรรมการทานนั้นมีส่วนสำคัญที่ทำให้เกิดโรคอ้วนขึ้นได้ง่าย ๆ โดยแบ่งได้เป็นสองประเภท คือกลุ่มผู้ที่ทานช้า ๆ กับกลุ่มผู้ที่ทานเร็ว ๆ พบว่าคนที่ทานเร็ว ๆ หรือทานแบบความเร็วปานกลาง นั้นมีโอกาสเกิดโรคอ้วนได้มากกว่ากลุ่มผู้ที่ทานช้า ๆ
นั่นจึงส่งผลให้คนที่ทานเร็ว ๆ น้ำหนักขึ้นได้ไว และอ้วนเร็วกว่าคนที่ทานช้า ๆ หรือทานแบบความเร็วปกติอีกด้วย ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่าตอนที่เราทานอาหารนั้นกว่าสมองจะรับรู้ถึงความอิ่มก็ต้องใช้เวลาถึง 20 นาที จึงจะสั่งให้ร่างกายหยุดทาน ดังนั้นหากเรากินเร็ว ๆ กว่าร่างกายจะรู้สึกอิ่มเราก็จัดการอาหารข้างหน้าจนเกลี้ยงไม่เหลือ แน่นจุกไปจนถึงลิ้นปี่ และรับรองว่าแคลอรีที่ได้รับนั้นคงต้องออกกำลังกายเบิร์นออก อย่างหนักหน่วงเป็นแน่แท้
เทคนิค เคล็ดลับในการทานอาหารช้า ๆ ที่จะทำให้อิ่มเร็ว
- ตักอาหารในปริมาณที่เราคำนวณแคลอรีไว้แล้ว เช่นเราจะทาน ข้าว 1-2 ทัพพีก็ตักตามนั้น
- การเคียวอาหารต้องเคี้ยวให้ละเอียดมากขึ้น ในแต่ละคำ ลองนับจำนวนการเคี่ยวให้ได้คำละ 20 -30 ครั้งก่อนที่จะกลืนอาหาร
- พยายามทานอาหารให้ได้ครั้งละ ประมาณครึ่งชั่วโมงต่อมื้อ
- ในระหว่างการรับประทานอาหาร ควรจิบน้ำไปด้วย แต่รวมแล้วให้อยู่ประมาณ 1 แก้ว นั่นจะส่งผลให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น
- การที่จะช่วยลดความเร็วในการทานอาหารได้ดีขึ้นก็ควรจะวางช้อนส้อม ขณะที่เคี้ยวอาหาร
การทานอาหารให้ช้าลงโดยการเคี้ยวนาน ๆ พร้อมกับจิบน้ำไปด้วย สำหรับใครที่ยังไม่เคยชินอาจจะปรับตัวยากพอสมควรยิ่งในคนที่คุ้นเคยกับการที่ทานไว ๆ ด้วยแล้ว ก็ยากไปใหญ่ แต่ถ้าหากลองทำเป็นประจำอย่างตาอเนื่อง ก็จะทำให้คุ้นเคยและทำเป็นโดยอัตโนมัติ ก็คิดเสียว่าลองทานชิล ๆ ดูก็แล้วกัน
