เมตาบอลิซึม กระบวนการสำคัญที่ช่วยในการลดน้ำหนัก
25 มกราคม 2021เมตาบอลิซึม กระบวนการสำคัญที่ช่วยในการลดน้ำหนัก
สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ กำลังควบคุมน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ หรือลดน้ำหนักอยู่นั้นน่าจะเคยได้ยินคำว่าเมตาบอลิซึมกันมาบ้าง เนื่องจากมันเป็นกระบวนการทางร่างกายเกี่ยวกับสารเคมีที่ส่งผลให้ร่างกาย สามารถทำงานใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างปกติและร่างกายมีความสมดุลคงที่ กระบวนการดังกล่าวนี้เกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำหนักเนื่องจากมันเป็นกระบวนการเกี่ยวกับการย่อยอาหารและเครื่องดื่มในการนำไปใช้ในชีวิตประจำวันไม่ว่าจะเป็นการทำกิจกรรมต่างๆ
การออกกำลังกาย การซ่อมแซมส่วนต่างๆ ภายในร่างกาย หรือการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รวมไปถึงการใช้พลังงานเวลาที่เรานอนหลับ ไม่เพียงเท่านั้นยังส่งผลต่อกระบวนการและระบบภายในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นระบบภูมิคุ้มกัน กล้ามเนื้อ ระบบย่อยอาหา รระบบทางเดินหายใจ การขับของเสีย การทำงานของประสาทและสมอง กระบวนการดังกล่าวนี้จะทำการสลายอาหารและเครื่องดื่มที่เรารับประทานเข้าไปให้กลายเป็นโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตเพื่อนำไปใช้ในการดำรงชีวิตของร่างกายไม่ว่าจะเป็นในส่วนของการทำกิจกรรม การซ่อมแซม และการเสริมสร้าง และกระบวนการสร้างที่หลังจากย่อยสลายอาหารจนได้สารอาหารออกมาแล้วก็จะนำไปใช้เป็นพลังงานในกระบวนการต่างๆ ภายในร่างกาย
ซึ่งในแต่ละคนไม่ว่าจะเป็นเพศชายหรือเพศหญิงต่างก็มีระดับ อัตราการเผาผลาญหรือ เมตาบอลิซึม ที่แตกต่างกันออกไปแล้วแต่วิถีชีวิต หากคุณเป็นคนที่ไม่ค่อยได้ขยับร่างกายทำงานออฟฟิศนั่งทั้งวัน อัตราการเผาผลาญของร่างกายก็จะต่ำ ทำให้เมื่อกินอาหารเข้าไปก็จะอ้วนได้ง่าย แต่หากคุณเป็นคนที่ออกกำลังกายอยู่เสมอหรือทำงานที่ต้องใช้แรง ก็จะมีอัตราการเผาผลาญของร่างกายที่สูง ทำให้เมื่อกินอาหารเข้าไปแล้วร่างกายก็จะทำการย่อยสลาย และนำไปใช้งานได้มากยิ่งขึ้นและไม่กลายเป็นสารอาหารสะสมอยู่ในร่างกายจนทำให้เกิดความอ้วนขึ้นมา
เมตาบอลิซึม จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ควรใส่ใจสุขภาพหรือกำลังควบคุมน้ำหนักต้องทำความรู้จักและเข้าใจ อัตรามาตรฐานปกติทั่วไปสำหรับการเผาผลาญของร่างกายสำหรับผู้ชายนั้นจะอยู่ที่วันละ 1,700 กิโลแคลอรี่ ส่วนผู้หญิงนั้นจะอยู่ที่ 1,400 กิโลแคลอรี่ ซึ่งจะเป็นตัวกำหนดว่าในแต่ละวันนั้นเราควรรับประทานอาหารเป็นจำนวนกี่กิโลแคลอรีและควรเผาผลาญออกด้วยการออกกำลังกายเป็นจำนวนกี่กิโลแคลอรี เพื่อให้มีสุขภาพที่แข็งแรง และร่างกายที่สมบูรณ์ แต่มีตาบอริซึมนั้นไม่ได้ทำงานตามปกติในทุกคนโดยเฉพาะในคนที่มีปัญหาด้านสุขภาพเกี่ยวกับฮอร์โมนหรือโรคทางพันธุกรรม
อย่างเช่นโรคไทรอยด์ที่ส่งผลต่อน้ำหนักตัว หรือภาวะแพ้น้ำตาลที่เกิดจากพันธุกรรมทำให้ไม่สามารถย่อยน้ำตาลฟรักโตสได้ เมตาบอลิซึม กระบวนการสำคัญที่ช่วยในการลดน้ำหนัก ซึ่งจะส่งผลต่อกระบวนการการทำงานของระบบต่างๆ ภายในร่างกายรวมไปถึงรูปร่างของเรา
