อาหารบำรุง ดูแลกระดูก ในร่างกาย 206 ชิ้

อาหารบำรุง ดูแลกระดูก กระดูกในร่างกายมนุษย์มีทั้งหมด 206 ชิ้นแต่ละชิ้นต่างมีความสำคัญในการช่วยผยุงร่างกายให้ทรงตัวอยู่ได้ และต้องใช้งานตลอดเวลาชั่วชีวิต ดังนั้น การบำรุงรักษากระดูดส่วนต่างๆ ของร่างกายย่อมจะช่วยให้คุณภาพของชีวิตดีขึ้น แข็งแรงและมีศักยภาพในการใช้ชีวิตได้อย่างเต็มที่ วันนี้เรามาเรียนรู้อาหารใกล้ๆ ตัวที่สามารถช่วยบำรุงกระดูกได้ มีอะไรบ้าง

กระดูกภายในร่างกายมนุษย์แบ่งออกหลายส่วน

ในร่างกายมนุษย์เราได้อธิบายไปแล้วว่ามีกระดูกทั้งหมด 206 ชิ้น ซึ่งแต่ละชิ้นจะแบ่งทำหน้าที่ในส่วนต่างๆ ของร่างกายได้แก่กระดูกกระโหลกศรีษะ จำนวน 8 ชิ้น / กระดูกใบหน้า จำนวน 14 ชิ้น / กระดูกหู จำนวน 6 ชิ้น / กระดูกโคนลิ้น 1 ชิ้น / กระดูกสันหลัง จำนวน 26 ชิ้น / กระดูกทรวงอก จำนวน 1 ชิ้น / กระดูกซี่โครง จำนวน 24 ชิ้น / กระดูกระยางค์ จำนวน 126 ชิ้น

แต่ละกลุ่มของกระดูกทำหน้าที่แตกต่างกันไปนอกจากรองรับพยุงโครงสร้างของร่างกายทั้งหมดแล้ว ยังมีส่วนของไขกระดูกในการผลิตเม็ดเลือกขาว การยึดเกาะของเส้นเอ็น เส้นเลือดต่างๆ เป็นต้น ดังนี้ การดูแลกระดูกได้ดี ย่อมส่งผลให้การทำงานของอวัยวะส่วนอื่นๆ ดีและมีคุณภาพไปด้วย 

อาหารที่ช่วยดูแลกระดูกในร่างกายมนุษย์

อาหารที่สามารถบำรุงและดูแลกระดูกได้ดี  อาหารบำรุง ดูแลกระดูก หมายความว่าเป็นอาหารที่มีสารอาหาร ในการช่วยป้องกันการสูญเสียแคลเซียมในกระดูก ป้องกันการสึกหรอตามข้อต่างๆ ของกระดูกและยังเพิ่มปริมาณแคลเซียมเพื่อให้กระดูกมีความแข็งแรงขึ้นด้วย อาหารดังกล่าวได้แก่

• ปลา เป็นแหล่งแคลเซียมที่สำคัญและหากินได้ง่าย โดยเฉพาะปลาแซลมอน / ปลาซาดีนในรูปแบบของปลากระป๋องซึ่งสามารถกินได้ทั้งตัว
• นม / โยเกิร์ต เป็นตัวช่วยลดโรคกระดูกเสื่อมได้เพราะมีวิตามิน แคลเซียม แม็กนีเซี่ยมที่สำคัญๆ มากมายรวมไว้ในที่เดียว
• ไข่ ประกอบไปด้วยแคลเซียม โฟเลต วิตามินดี บำรุ่งเส้นผมและกระดูกในส่วนที่เป็นเล็บได้เป็นอย่างดี
• ผักตระกูลกระหล่ำ มีส่วนผสมที่เป็นธาตุช่วยเสริมสร้างให้กระดูกมีความแข็งแรงประกอบไปด้วยแคลเซียม โฟเลต แม็กนีเซียม เป็นต้น
• กล้วย สามารถป้องกันโรคกระดูกเสื่อมและช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซับสารอาหารแร่ธาตุจำพวกแม็กนีเซียมและแคลเซียมได้ดี
• ถั่วงอก / ถั่วฝัก / ถั่วแอลมอนต์ มีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ร่างกายสามารถดูดซับแคลเซียมได้ดี ป้องกันภาวะโรคกระดูกพรุน
• ผักและผลไม้ เช่น ส้ม แอปเปิ้ล สตอเบอรี่ ผลไม้และพักเหล่านี้ช่วยให้กระดูกสามารถยึกเกาะแคลเซียม แมกนีเซียม โฟเลตได้ ป้องกันกระดูกหัก และเปราะบางได้มาก

จากที่กล่าวมาทั้งหมด การทานอาหารให่ครบ 5 หมู่ยังไม่เพียงพอ การทานผลไม้บางประเภทย่อมส่งผลให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารใน 5 หมู่หลักได้ดีมากขึ้นและยังมีไฟเบอร์ช่วยระบบขับถ่ายของเสียออกจากร่างกายได้ง่ายอีกด้วย ทั้งบำรุงกระดูกและช่วยในการขับถ่าย แบบนี้ต้องหามารับประทานกันให้ได้แล้ว

#สุขภาพ